懶人媽媽30分快速上菜～蒜味牛肉炒飯 這道是隔夜白飯的好朋友，無論是出門放風或追劇追太久，都可以在30分鐘內快速上桌且富含蛋白質且營養的牛肉炒飯，是我們家小孩也很愛的一道菜。蒜頭的蒜香味搭配無骨牛小排的嫩～🤤🤤🤤 #牛肉炒飯 #prime無骨牛小排 材料： 雞蛋3顆 好市多prime無骨牛小排燒烤片800克 蔥3條 牛奶50克 蒜頭五瓣 奶油20克 鹽1.5小匙 黑胡椒一小匙 白胡椒兩小匙 隔夜白飯3人份 青花菜（水煮擺盤） 【做　法】 1、雞蛋內加入牛奶、鹽0.5匙、白胡椒粉一匙調味，打散。 2、切蔥花。 3、牛肉洗淨後擦乾，剪成小塊。 4、熱鍋加入奶油。 5、加入蒜頭末拌炒至香味出來。 6、放入牛肉炒熟。 7、加入蔥白炒出香味。 8、倒入蛋液，不停翻攪，讓蛋定型成小塊狀。 9、（開大火）倒入白飯，用鍋鏟將白飯壓、切的方式炒散開。 10、加入黑胡椒一匙、鹽1.5匙、白胡椒一匙調味。 11、加入蔥綠稍作拌炒至粒粒分明，完成。